Пуэр
Чай Гун Тин Пуэр оценят даже самые избалованные чайные гурманы. Этот чай готовится по специальной технологии – двойная ферментация и искусственное состаривание.
Китайский чай пуэр получают при помощи особой технологии. Этот чай включен во многие системы похудания и программы оздоровления. Свое название пуэр приобрел в честь уезда в провинции Юньнань, который считается его родиной. На сегодняшний день там расположены лучшие фабрики по производству пуэра.
Если вы хотите купить этот чай, вам стоит знать, что встречается две его разновидности: Шу и Шен. Производят оба сорта из одного сырья, но разными способами. Чай Шу Пуэр – темный, Шен Пуэр – светлый.
Технология производства чая пуэр
Цена этого чая в Самаре зависит от способа его производства. Традиционная технология применяется довольно редко, поскольку она требует много времени на естественную ферментацию. На сегодняшний день в основном используют новые более быстрые способы обработки. Разумеется, пуэр десятилетней выдержки во много раз полезнее для организма, но, тем не менее, и искусственно состаренные чаи пуэр так, же полезны и вкусны.
Этот замечательный и экологически чистый напиток способствует снижению в крови уровня холестерина, укрепляет сосуды, утоляет жажду, помогает переваривать тяжелую пищу, справиться с пищевыми отравлениями и похмельем. Кроме того стоит знать, где купить в Самаре этот напиток, так как он является сильным антиоксидантом. Особенно этот чай показан тем, кто курит, так как в нем содержатся соединения - полифинолы нейтрализующие вредное воздействие никотина.
В диетологии пуэр применяют благодаря свойству интенсивно расщеплять и выводить жиры. Также этот напиток используется как эффективное средство от похмелья. Этот напиток снимает головную боль, тошноту и выводит токсины. Также он рекомендуется к употреблению в качестве профилактики раковых заболеваний.